आप अपने वजन, गतिविधि और मौसम के आधार पर अपने दैनिक जल सेवन लक्ष्य की गणना कर सकते हैं या एक कस्टम लक्ष्य निर्धारित कर सकते हैं।
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जलयोजन एक प्रकार के तरल से दूसरे प्रकार में भिन्न होता है। इसीलिए इस क्षेत्र में पाए गए वैज्ञानिक अध्ययनों के आधार पर कुछ पेय पदार्थों में अलग-अलग जलयोजन अनुपात होते हैं।
उदाहरण के लिए:
चाय में 90% जलयोजन अनुपात होता है। यदि आप 10 ऑउंस (300 मिली) मिलाते हैं, तो यह आपके जलयोजन को केवल 9 ऑउंस (270 मिली) तक बढ़ा देगा।
दूध में 130% जलयोजन अनुपात होता है क्योंकि इसमें थोड़ा वसा, चीनी लैक्टोज, कुछ प्रोटीन और सोडियम होता है। ये सभी मिलकर दूध आपके शरीर को पानी की तुलना में बेहतर हाइड्रेट करने में मदद करते हैं। दूध में मौजूद सोडियम स्पंज की तरह काम करता है और शरीर में पानी को बनाए रखता है, जिसके परिणामस्वरूप कम मूत्र उत्पन्न होता है। इसीलिए कभी-कभी लोगों को बहुत अधिक दूध पीने के बाद सूजन महसूस हो सकती है। यदि आप 10oz (300ml) मिलाते हैं, तो यह आपके जलयोजन को 13oz (390ml) तक बढ़ा देगा।
सीधे शब्दों में कहें तो, जब आप शराब पीते हैं, तो आपका शरीर पानी को उतनी कुशलता से नहीं रखता है, और आपको अधिक पेशाब आता है :)
दूसरे शब्दों में। शराब एक मूत्रवर्धक है. यह आपके शरीर को अन्य तरल पदार्थों की तुलना में गुर्दे प्रणाली के माध्यम से आपके रक्त से तरल पदार्थों को बहुत तेज गति से निकालने का कारण बनता है। शराब आपके शरीर में बनने वाले वैसोप्रेसिन की मात्रा को भी कम कर देती है। वैसोप्रेसिन एक एंटीडाययूरेटिक हार्मोन है। यह शरीर में पानी जमा करने का कारण बनता है, जो आम तौर पर आपके गुर्दे द्वारा उत्पादित मूत्र की मात्रा को सीमित कर देता है। इस हार्मोन को दबाने की क्रिया मूत्रवर्धक प्रभाव को बढ़ा देती है और निर्जलीकरण की ओर ले जाती है। इसीलिए अल्कोहल पेय में नकारात्मक जलयोजन अनुपात होता है।
उदाहरण के लिए:
वाइन में नकारात्मक -95% जलयोजन अनुपात होता है। यदि आप 10oz (300ml) जोड़ते हैं, तो यह आपके जलयोजन को 9.5oz (285ml) तक कम कर देगा।
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